消えていった韓国伝統のキム味の再現のために即席でキムを焼いて販売できるキムグイ売台を開発し、キムを焼くときに私は煙を別途のフードなしで自動燃焼する特許機械でイマート、ロッテマート、農協一つでマートなどで韓国の伝統金を消費者に紹介しています。 即席でキムを焼いて販売するフランチャイズで始まった真鍮食品は継続的な研究開発で 昔のキムは野菜油を多く使用し、水分が生きており、散布になって流通できない実情でしたが、防腐剤を使わずに1年流通が可能にする散布技術を開発し、長期流通及び輸出が可能になりました。 今日、白菜食品は韓国大型マートで消費者たちの持続的な愛を受けている検証に基づき、即席で金を焼く事業を全世界に拡大しようとしています。 また、キム1ボンにオメガ3日間の推奨量が含まれているバイオ油をいっぱい入れた美味しくて健康なパク・ヒョギムの流通を始めようとしています。