사라져가던 한국 전통의 김 맛의 재현을 위해 즉석에서 김을 구워 판매 할 수 있는 김구이 매대를 개발하였고, 김을 구울 때 나는 연기를 별도의 후드 없이 자동 연소하는 특허기계로 이마트, 롯데마트, 농협 하나로마트 등에서 한국의 전통김을 소비자들에게 소개하고 있습니다.

즉석에서 김을 구워 판매하는 프랜차이즈로 시작한 한백식품은 지속적인 연구 개발로
옛 김은 들기름을 많이 사용하고 수분이 살아 있어 산패가 되어 유통할 수 없는 실정이었지만, 방부제 사용 없이 1년 유통이 가능하게 하는 산패기술을 개발하여 장기유통 및 수출이 가능하게 되었습니다.

오늘 한백식품은 한국 대형마트에서 소비자들의 지속적인 사랑을 받고 있는 검증을 토대로 즉석에서 김을 굽는 사업을 전 세계로 확장하려고 합니다.
또한 김1봉에 오메가3 일일 권장량이 함유되어 있는 들기름을 가득 넣은 맛있고 건강한 박향희김의 유통을 시작하려고 합니다.